Na 2 plechy koláčikov potrebujeme:

300 gramov hladkej múky (ja som používala špaldovú)

70 g práškového cukru

200 g rastlinného masla

1 PL smotany

Plnka: džem

Postup:

Z ingrediencií si zamiesime cesto a necháme odležať cez noc. Na druhý deň ho vyberieme a necháme zmäknúť pri izbovej teplote aspoň pol hodinu. Vaľkáme na pomúčenej doske a vykrojené kolieska (minimálne 3mm hrubé) ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 180° cca 10 min. (záleží od rúry). Po vybratí necháme vychladnúť a spájame džemom.