Vianoce 2018
Prešiel ďalší rok a dúfam, že ste ho prežili… V zdraví a v pohode 😁 Moje menu sa veľmi nezmenilo od minulého roku, ale pre inšpiráciu Vám napíšem, čo som…
Domáca knedľa zo špaldovej múky
Recept je rovnaký ako na parené buchty ale opakovanie je matka múdrosti 🙂 Cesto: 1/2 kg špaldovej hladkej múky (2 a 1/2 šálky) 3 dcl teplej vody 1/2 kocky droždia…
Vegan segedín s domácou knedľou
Segedín sa môže jesť s knedľou alebo so zemiakmi. Recept na knedľu nájdete tu. Ak máte málo času, zemiaky šetria čas a kalórie 🙂. Dá sa urobiť rôznymi spôsobmi. Prvý je…
Cícerový šalát
Tento šalát je inšpirovaný Africkými krajinami, kde veľmi často používajú práve strukoviny a koreňovú zeleninu do šalátov. Postup: Namočíme si cícer cez noc alebo aspoň na pár hodín. Vodu vylejeme,…
Robi plátky v gulášovej omáčke
Snažím sa zdieľať rýchle recepty z môjho bežného dňa. Viem, že to nie je stále foto profesionálna ukážka jedál, ale dúfam, že Vás to inšpiruje. Robí plátky sú vyrábané z…
Vegan parené buchty zo špaldovej múky
Parené buchty, jedlo nášho detstva v trochu zdravšej verzii 🙂 . Cesto: 1/2 kg špaldovej hladkej múky (2 a 1/2 šálky) 3 dcl teplej vody 1/2 kocky droždia 1 lyžica…
Vegan plnená paprika
Recepty zvyknem zverejňovať aj pre moje potreby, aby som sa k nim mohla vrátiť a inak to nebude ani tento krát. Postup: 1. Uvaríme pol šálky ryže a necháme vychladnúť.…
Paella
Zapekaná Paella: Postup: 1. Osmažíme cibuľu na oleji, pridáme cesnak, cuketu pokrájanú na kocky a krátko osmažíme. 2. Ochutíme rascou, soľou, červenou paprikou, kari korením, čiernym korením, sójovou omáčkou a…
Špaldové palacinky
Špaldové palacinky sú vhodné aj do redukčných diét. Zvyknem ich dávať do jedálnych lístkov 🙂 Na cesto som použila: 1/2 litra sójového mlieka a špaldovú hladkú múku. Cukor som nedávala…
Raw ,,puding“ / zmrzka
Na tento puding, ktorý sa nevarí potrebujeme (1 porcia): 1 avokádo 1 banán 3 čl kakaa Sirup agáve / med (od oka) Rozmixujeme, môžeme dať schladiť a hotovo 🙂 tip:…